Khi nhắc đến tháng 12, điều đầu tiên mà mọi người thường nghĩ đến là “Giáng sinh”. Ở Nhật Bản, từ khoảng giữa tháng 11, dù không liên quan nhiều đến tôn giáo, khắp các con phố đã được trang trí rực rỡ với cây thông Noel và ánh đèn lung linh, khởi đầu cho mùa lễ hội Giáng sinh. Tại nhà, người ta thường trang trí cây thông và cùng gia đình thưởng thức bánh kem vào ngày 24 tháng 12.

Nhắc đến bánh Giáng sinh, loại bánh được yêu thích nhất ở Nhật Bản chính là bánh kem dâu Shortcake với lớp dâu tây đỏ tươi bên trên. Màu đỏ của dâu tượng trưng cho ông già Noel, trong khi lớp kem trắng mềm mịn gợi hình ảnh của tuyết trắng. Sự kết hợp giữa hai màu đỏ và trắng này cũng mang ý nghĩa may mắn theo quan niệm của người Nhật.

Vào đêm Giáng sinh 24 tháng 12, ông già Noel – với trang phục đỏ, bộ râu trắng và dáng vẻ phúc hậu – sẽ cưỡi trên xe trượt tuyết do những chú tuần lộc kéo để đi phát quà. Một điều thú vị hơn là tại Nhật cũng có “ông già Noel “được chứng nhận chính thức bởi Hiệp hội Ông già Noel Quốc tế Đan Mạch.

Ở khu vực Yokohama Minato Mirai, nhiều sự kiện Giáng sinh đã bắt đầu từ tháng 11. Một số sự kiện nổi bật như:

• Christmas 2024 Hello Kitty Happy Christmas (Queen’s Square Yokohama),
• FANTASTIC CHRISTMAS 2024 (Yokohama World Porters),
• Yokohama Illumination Night 2024-25 (Công viên Yamashita, Cầu Osanbashi Yokohama)…

Mọi người hãy thử trải nghiệm không khí Giáng sinh tại Nhật nhé!

• 1/12 (Chủ nhật): Kỳ thi Năng lực Nhật ngữ
• 4/12 (Thứ tư): Kỳ thi định kỳ của Học viện Asuka (ngày 5 và 6 tháng 12: Nghỉ sau thi)
• 12/12 (Thứ năm): Lớp ca sáng năm 2 Học viện Asuka – Tham quan Hakone
• 19/12 (Thứ năm): Lớp ca chiều năm 2 Học viện Asuka – Tham quan Hakone
• 25/12 (Thứ tư) – 6/1 (Thứ hai): Nghỉ đông

Thời tiết đã bắt đầu trở lạnh, nhưng hãy cùng cố gắng đến trường đều đặn nhé!

Chữ Hán “鮭” (Cá hồi) có phần bên phải là “圭”, nếu phân tách ra sẽ thành “十一十一”. Vì vậy ngày 11 tháng 11 được gọi là “Ngày Cá Hồi”.

Vào mùa thu, cá hồi Nhật Bản có thói quen bơi ngược lên thượng nguồn sông để sinh sản. Người ta bắt cá hồi trong mùa này, thực hiện thụ tinh nhân tạo cho trứng và ấp nở, sau đó nuôi dưỡng thành cá con và thả chúng xuống sông. Khi mùa xuân tới, cá con sẽ bơi xuống hạ nguồn và hướng về phía Bắc. Cũng có người gọi cá Sake là “Shake”nhưng cả hai cách gọi không có gì khác biệt và đều để chỉ cùng một loại cá. Khi nhắc đến cá như một loài động vật, người ta sẽ nói “Sake”, còn khi nói về một loại thực phẩm, người ta lại dùng từ “Shake”. Ví dụ, khi nói “Cá hồi đang bơi”, người ta sẽ dùng từ “Sake”, còn khi nói về “Cắt miếng cá hồi”, người ta thường hay dùng từ “Shake”.

Hơn nữa, cá hồi tự nhiên gọi là “Sake”, còn cá hồi nuôi để ăn sống được gọi là “Salmon”.

Mọi người cũng hãy thử ăn “Shake” một lần nhé.

• Ngày 10 tháng 11: Kỳ thi du học EJU

Mùa đông sắp đến rồi nên hãy chú ý giữ gìn sức khỏe để tránh bị cảm cúm.