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(2020年6月)

6月份日本全国几乎都进入了(梅雨)季节。在进入夏季的时候降雨的时期称为(梅雨)季节。因为(梅雨)季节时期湿度特别高,霉菌的繁殖很盛行。所以也有使用(黴菌)的汉字来称呼(梅雨)季节为(黴雨)季节。另外在这个时期里梅子都已经成熟,所以也习惯性地叫(梅雨)季节了。

6月份里也是需要特别留心食品的季节。因为食品很容易发霉,引发食物中毒的概率也比较高。所以,在料理方法上,保管上都要格外小心。所以在这个季节里,对生的食品要小心,多饮食一些提高消化系统功能的食材。即便是做好后的食品,也不要放置过久的时间,吃得时候一定要再加热。最重要的是一定要养成勤洗手的习惯!

(2020年5月)

5月5日是端午节。从古时代开始端午节就是一个为了祝福祈愿家中的男孩子健康地成长的一种按惯例举行的活动。有男孩子的家庭这天都在院子里,凉台上挂起了鲤鱼旗。以及在端午节这天在日本还有吃(柏餅)槲树饼的习俗。(柏餅)是使用大米磨成的面粉中间夹放了一层小豆馅儿,然后使用槲树叶子包起来。日本还有樱饼,樱饼的叶子使用咸盐腌渍后包好的樱饼可以一起食用,但是(柏餅)的叶子是作为盘子来使用的,吃起来估计会比较困难(^0^)
食用(柏餅)的风俗是日本独有的习惯。因为,槲树的新芽在生长出来之前,旧的叶子不会掉落,寓意着(子孙繁荣昌盛)有着吉祥之寓意而被广泛地流传着。

5月8日 留学生 开学日
在新冠病毒的非常时期里,请同学们一定认真做好防护,从外面回到家里后,准备饭菜时都要认真的洗手,勤洗手,有打喷嚏或是咳嗽的时候,请使用餐巾纸按住口部。外出时请一定戴好口罩!

(2020年4月)

4月8日是{花节},{花节}是为了庆贺释迦牟尼生日而举行的佛教活动。

说起四月里的花,最有名的就是樱花了。你知道如何去辨别梅花,桃花,和樱花吗?首先是从花瓣儿的不同形状上分辨,其次是注目花朵生长出来时的状态。梅花的花瓣儿是圆的,桃花的花瓣儿是尖的,樱花的花瓣儿的前面是裂开缝的。种类不同也有一部分例外。梅花在开花时没有绿色的绿色的茎,直接在茶色的枝干上开出花朵。桃花绿色的茎部比较短,在同一个根部开出两朵,朝上或是朝下,朝着不同的方向盛开。梅花与桃花比较难以区分,梅花在同一个根部上只开一朵花儿,而同时开出两朵花儿的桃花,显得更加艳丽。樱花绿色的茎部比较长,花朵朝下盛开着。今年为了预防新冠肺炎的传播感染,政府呼吁大家赏樱期间一定要自我约束,在樱花树下路过的那一瞬间里感受一下春天的气息!

4月8日 (星期三) 新学期开学

飞鸟学院全力声援在日本付出着努力的在校生同学们!

(2020年3月)

进入3月份,仍然还有比较寒冷的日子,但是也能够感受到春天即将到来。比如,报春的山菜(在山上,原野地上自然上长的植物中的一种,可以食用)【ふきのとう】就是众多中的一种。当山雪融化时,它会从土壤中露出小脸,【ふき】就是它的小花蕊。当花开过后小芽就生长出来了。在山菜种类里它是最早可以收获的一种。它有着一种让你着迷的特殊的苦味道,自古以来就是早春季节里一种让人喜好的食材。

3月份也是毕业典礼的季节。【業/ぎょう】泛指{学问,技艺},【卒/そつ】泛指{完成,终了}等意思。这两个综合起来即是:学问完成认可毕业的意思。毕业时期也是分别的季节,更是一个与崭新的美好相遇的息息相关的时期。

飞鸟学院的全体毕业生同学们,期待着你们在一个崭新的领域里奋进!

3月13日(星期五) 飞鸟学院毕业典礼日
3月20日(星期五)~ 4月7日(星期二) 留学生春假

(2020年2月)

今年,是四年一次的奥林匹克大会在日本东京举行年。今年也是闰年在2月29日,闰年是地球环绕太阳一周的时间数不是365日,而是365.2422日。小时候,有一位小朋友的生日在四年才有一次的2月29日,是一种非常沈敏的感觉,原本就感到奇怪,为何2月只有28天?现在的一年是从1月开始到12月结束,在罗马时代,是从3月开始到2月结束,当时的皇帝做下的决定,奇数月有31天,偶数月是30天,在一年最后的月份2月份减掉一天变成29天,将一年定为365天了。但是在后来的皇帝因为在自己的8月生日月份里只有30天而感到不满,这位皇帝又将8月份里增加了一天变为31天了。因为8月份增加了一天,一年里的日数即为增加了,将9月改为30天,10月改为31天,11月改为30天,,,9月份以后的日数以此类推下去吻合了2月份里28天的调节。

说起2月份里的活动有:2月3日 节分(撒豆)和,2月14日的情人节可不要忘记呀!

2月26日(星期三) 飞鸟学院定期考试日
2月27日(星期四),28日(星期五) 考试休息日

新型冠状病毒肺炎流行,请同学们一定做好防护对策
勤洗手! 戴口罩!不聚会!
切记!切记!切记!

(2020年1月)

如果说起1月份就是新年了。说起新年的饮食那就是年糕啦。在庆贺新年的时候日本有吃年糕的习俗,以及新年的时候在家里摆设圆形的年糕供奉神仙。圆形的年糕是供奉给守护一年顺利度过的年神的,大小两个圆形的年糕重叠摆在一起供奉神仙。供奉神的年糕要避开【苦】的29日和31日,最佳的摆设时间是28日,至1月7日。在新年过后的1月11日【吃供奉神的年糕日】这天,食用供奉给神的年糕在新的一年里有无病无灾的说法。

1月1日 元旦
1月7日 留学生新学期
1月13日 成人纪念日

在新的一年里将自己的抱负,梦想,以及目标写下来贴在墙上鼓励自己。有能够实现梦想和目标的说法,同学们加油努力!(^0^)

(2019年12月)

今年12月22日是冬至日。是一年中日照时间最短的一天。冬至的第二天开始日照时间就渐渐开始变长。在日本冬至这天有吃南瓜,泡柚子澡的习惯。南瓜并不是营养价值非常高的食品,因为它的发音中带有日语字母的「ん」音,习俗是食用带有这个字音的食品将会带来好运。日本在江湖时代开始就有泡柚子澡的习惯,所以,在冬至日吃南瓜,泡柚子澡有预防疾病的说法。至今还有很多的街头浴池在冬至这天开放柚子浴,不妨大家也确认下去泡个柚子澡如何?

・12月1日(星期日)                              日本语能力考试

・12月4日(星期三)                             飞鸟学院定期考试日

・ 12月5日(星期四),6日(星期五)                考试后休息日

・12月25日(星期三)~2020年1月6日(星期一)  留学生寒假

 

进入了寒冷季节,加油每天到学校来上课呀!

(2019年11月)

11月11日,在日本是「大马哈鱼」的日子。因为「大马哈鱼」的汉字在日本是写成「鮭」字。因为这个汉字的偏旁是「圭」,分解开后如同数字的「十一十一」。11月11日也是一年中「1」的数字的最集中日子。「1111」如同面一样细细长长,所以,全国制面协同组合连合会将这天定为「面的日子」。而且,又因为两个「11」字,与猪的鼻子的形状相像,神户中华街的馒头专门店又将这天定为「猪肉馒头日」。据说,11月11日这几个数字这样的排列起来后「111」和「1」,竟然可以制定了30个以上的纪念日。(^0^)

在中国,11月11日,被称为「光棍儿节」(^0^)

・11月10日(星期日)  日本留学考试

全体教职员工全力声援每一位在校同学!

 

(2019年10月)

进入10月份天气开始凉爽了,早点的地方红叶也开始红了。是个非常适宜生活的季节,也是个食欲的季节。在这个季节里,你准备品尝些什么料理呢?

 

说起秋季的美食,也许很多人的大脑里会浮现蘑菇等等。蘑菇营养丰富而且低热量,非常受女性的喜爱。近年来,贩卖的蘑菇非常多样化,大多数是因为人工栽培,一年中都可以品尝到美味的蘑菇。

 

说起蘑菇,首先应该想到的是「香菇」,特别是干香菇可以提取汤汁而经常被使用,现在日本境内栽培数量最多的是「朴蕈」。白白的细细长长像豆芽一样,煮,炒,顿锅等都会经常使用。「朴蕈」有着粘粘的黏液最适合做大酱汤。洋式的蘑菇主要有松伞蘑。蘑菇类必须要加热处理后食用,松伞蘑却是例外,可以直接放入沙拉中食用。还有一种洋式蘑菇「エリンギ」也很好吃。在中华料理中经常出现,有着独特的口感,被称为黑木耳,从名字来判断,很多人认为它是大海的产物,其实黑木耳也是蘑菇类中的一种。「松蘑」价格高昂,很多人都没有食用过它,是世界三大蘑菇中的一种。「另外的两种是子囊果和ポルチーニ」哪种蘑菇是你喜欢的呢?

 

9月30日 至  10月6日      秋假

10月7日(星期一)           10月生新学期

10月25日(星期五)          秋游  2年生(富士山,箱根)

※ 1年生(10月新生)明年的3月春游

 

在飞鸟学院,同学们不仅仅只是学习日本语,还学习有关于日本等等!

(2019年9月)

说起9月份里的饮食,就是さんま鱼了。用汉字写出来就是「秋刀鱼」。无论是它的形状,还是颜色都像一把长长的刀,在秋季里收获的像刀一样的鱼,所以被取名为秋刀鱼。因为秋刀鱼是无胃鱼,即没有胃口,所以,它摄取食物后在数十分钟左右的时间里就将食物消化排泄掉。秋刀鱼的内脏基本都是苦味道的,胆囊的胆汁有着非常适度的苦味,是非常好吃滴吆,将秋刀鱼撒上点点食盐烧烤后,那带有苦味道的秋刀鱼的内脏就是有人喜欢。秋刀鱼的美味季节里,大家一定要去品尝一下呀。

还有,在横滨当地有一种拉面,叫做「さんまーメン」被很多人误解为「さんまが入っている」(放入秋刀鱼的面)。实际并没有秋刀鱼放入面中,是炒的恰到时间的豆芽菜浇上汁盖在拉面上,「サンマーメン」写成汉字是这样「生馬麵」、「生→サン 馬→マー」、用广东话读为,生(サン)即是(新鲜清脆),馬(マー)即是放在上面的意思。

9月4日                飞鸟学院的定期考试日

9月5,6日            考试后休息日

10月1日~10月6日  留学生秋假

本月里飞鸟学院的定期考试,飞鸟学院的教职员工将大力援助每位同学!