Các bạn đã từng ăn món mì Ý “Napolitan” chưa? Đây là món mì Ý được xào với xúc xích hoặc thịt xông khói, hành tây, ớt chuông… cùng với sốt cà chua (ketchup). Khi ăn, bạn có thể rắc thêm phô mai bột hoặc Tabasco tùy sở thích.

Ngày 29 tháng 4 được gọi là “Ngày Napolitan”. Ngày này được công ty Kagome – nhà sản xuất sốt cà chua-thứ không thể thiếu trong món Napolitan chỉ định và chọn ra. Vì Napolitan là một món ăn phương Tây nhưng nguồn gốc sáng tạo tại Nhật Bản từ thời kỳ Showa, nên ngày kỉ niệm này được chọn trùng với Ngày Showa, một ngày lễ quốc gia.

Người ta cho rằng món Napolitan bắt nguồn từ món mì Ý sốt cà chua do một đầu bếp người Pháp sáng tạo ra khi làm bếp trưởng tại khách sạn New Grand ở khu Yamashita, Yokohama vào đầu thời Showa. Sau đó, quán ăn phương Tây “Center Grill” ở khu phố sầm uất Noge, Yokohama, đã phát triển món ăn này thành một món ăn bình dân, giúp nó trở nên phổ biến. Dần dần, Napolitan lan rộng ra khắp cả nước, đặc biệt là ở các quán ăn nhẹ và quán cà phê.

Các bạn đã bao giờ thử món Napolitan có nguồn gốc từ Yokohama chưa? Nếu chưa, hãy thử một lần nhé!

・ Ngày 7 tháng 4 (Thứ Hai): Khai giảng học kỳ mới
・ Ngày 28 tháng 4 (Thứ Hai): Du học sinh được nghỉ
Các ngày nghỉ khác trong kỳ nghỉ Tuần lễ Vàng sẽ theo lịch của năm .

Năm nay, ngày Ngày Xuân Phân là ngày 20 tháng 3. Đây là một ngày nghỉ lễ của Nhật Bản. (Ngày Thu Phân là ngày 23 tháng 9). Vào ngày này, mặt trời mọc ở hướng Đông và lặn sớm ở hướng Tây, vì vậy ngày và đêm có độ dài bằng nhau. Tết Higan mùa xuân (Higan xuân) là khoảng thời gian bao gồm 7 ngày, từ ngày 17 tháng 3 đến ngày 23 tháng 3, với ngày Xuân Phân là ngày chính giữa. Như câu nói “Nóng hay lạnh cũng chỉ kéo dài tới ngày Higan”, thời tiết sẽ trở nên dễ chịu hơn sau thời gian này.
Con “Uguisu” (chim hót) còn được gọi là “chim báo xuân”, với tiếng hót “Ho-ho-ke-kyo” vang lên báo hiệu mùa xuân đến. Tuy nhiên, đây là một loài chim rất cảnh giác, và vì bộ lông của nó giản dị, không nổi bật, nên ít người có thể bắt gặp chúng. Đôi khi bạn cũng sẽ nghe thấy tiếng hót không được thành thạo. Đó có thể là một con Uguisu chưa đầy một năm rưỡi tuổi. Thật đáng yêu khi nghĩ rằng chú chim ấy đang cố gắng tập luyện để hót hay hơn, phải không?

• Ngày 7 tháng 3: Lễ tốt nghiệp trường Asuka
• Từ ngày 22 tháng 3 đến ngày 6 tháng 4: Kỳ nghỉ xuân của du học sinh.

Trường Asuka sẽ luôn dõi theo và ủng hộ các bạn học sinh tốt nghiệp.

Ở Nhật Bản, có 24 tiết khí (Nijūshi-sekki) chia năm thành 24 phần đều. Một năm được chia thành 4 mùa xuân, hạ, thu, đông, và mỗi mùa lại được chia thành 6 phần.
Tháng 2 có hai tiết khí là Lập xuân(Risshun) và Vũ thủy (Usui). Lập xuân là ngày bắt đầu mùa xuân và được coi là ngày bắt đầu của năm mới trong 24 tiết khí. Vũ thủy là thời điểm khi tuyết bắt đầu tan và tuyết rơi xuống chuyển thành mưa. Vào sáng Lập xuân, người Nhật có phong tục dán tấm bùa “Lập xuân đại cát” (立春大吉) để cầu mong một năm an lành, khỏe mạnh. Tấm bùa “Lập xuân đại cát” cũng giống như việc rải đậu để xua đuổi tà ma. Các chữ trên tấm bùa “Lập xuân đại cát” đều đối xứng qua hai chiều. Khi tấm bùa được dán theo chiều dọc, dù nhìn từ ngoài hay từ trong, bạn đều có thể đọc thấy cùng một câu “Lập xuân đại cát”. Câu chuyện dân gian kể rằng, “Nếu có ma quái vào nhà, khi nhìn thấy tấm bùa, chúng sẽ nghĩ rằng chúng vẫn còn ở ngoài và sẽ bỏ đi.” Vì vậy, người ta tin rằng tấm bùa “Lập xuân đại cát” có tác dụng xua đuổi tà ma.

• Ngày 3 tháng 2 (thứ Hai): Lập xuân
• Ngày 19 tháng 2 (thứ Tư): Kỳ thi định kỳ cho du học sinh tại Trường Asuka
• Ngày 20-21 tháng 2 (thứ Năm và thứ Sáu): Nghỉ sau thi
  Đây là kỳ thi cuối cùng của năm học này. Hãy cố gắng hết mình nhé!

Ngày 22 tháng 1 là Ngày cà ri. Đây là ngày kỷ niệm được chọn ra vào năm 2016 bởi Hiệp hội Công nghiệp Cà ri Nhật Bản với mục đích phổ biến món ăn cà ri. Câu chuyện bắt nguồn từ ngày 22 tháng 1 năm 1982, khi cà ri được phục vụ trong bữa ăn trưa của các trường tiểu học và trung học cơ sở trên toàn quốc. Cà ri Nhật Bản thường được ăn cùng cơm và được gọi là “cà ri cơm” hoặc “cơm cà ri”. Cơm cà ri là kiểu món ăn cơm được xới ra đĩa, sau đó rưới nước sốt cà ri lên trên. Trong khi đó, cà ri cơm là kiểu món ăn mà nước sốt cà ri được phục vụ trong một chén riêng, cơm được phục vụ trên đĩa riêng. Tuy nhiên, dần dần sự phân biệt này không còn rõ ràng và hiện nay cả hai đều được gọi là “Kare raisu”. Các bạn đã thử ăn cà ri Nhật Bản chưa? Vị món ăn có ngon không?

・ Ngày 1 tháng 1 (Thứ Hai) – Tết Nguyên Đán

・ Ngày 7 tháng 1 (Thứ Ba) – Học kỳ mới của du học sinh

・ Ngày 13 tháng 1 (Ngày lễ) – Ngày lễ trưởng thành
Năm 2025 – Hãy bắt đầu với những khởi đầu mới và quay lại trường đón chào học kỳ mới nhé.