5月29日は「こんにゃくの日」です。 こんにゃく（蒟蒻）の種芋の植えつけが、5月に行われることと、「こ（5）んに（2）ゃく（9）」の語呂合わせ から1989年（平成元）に制定されました。日本では煮物やおでんなど様々な調理法で日常的に好んで食べられています。英語で「Konjac」(コニャク）、中国では「魔芋」と呼ばれています。こんにゃくは低カロリーでありながら食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘解消、ダイエット、生活習慣病予防に役立つことです。また、カルシウムやカリウムも含まれており、健康維持にも貢献します。こんにゃくの健康効果が海外でも注目されており、特にアメリカ市場では人気が急上昇しています。ただし、どんな食品にもいえることですが、同じ食品の食べ過ぎは、健康によくありませんのでご注意してください。みなさんは、こんにゃくを食べたことがありますか？

・ゴールデンウィークはカレンダー通りですが、4月28日のみ平日ですが留学生は学校がお休みになります。気を付けてください

みなさんは、「ナポリタン」というスパゲッティを食べたことがありますか？スパゲッティをウインナーソーセージまたはベーコン、タマネギ、ピーマンなどと一緒にトマトケチャップで炒め、好みでタバスコや粉チーズをかけて食べます。４月２９日は、「ナポリタンの日」です。ナポリタンに欠かせないトマトケチャップを販売しているカゴメ株式会社が制定しました。ナポリタンが昭和生まれの日本の洋食であることから、国民の祝日である「昭和の日」の４月２９日にしました。横浜の山下町で昭和初期に開業した「ホテルニューグランド」の総料理長を務めていたフランス料理人が考案し、その時作られたトマト味のスパゲッティがナポリタンの原型といわれています。その後、ナポリタンを「庶民の料理」に仕立てあげたのが横浜・野毛の繁華街にある洋食店「センターグリル」だそうです。その後、軽食店・喫茶店などを中心に全国に広がっていきました。皆さんも、横浜発祥のナポリタンを一度食べてみたらいかがですか？
・4月　7日（月）　新学期

・4月28日（月）　留学生お休み

ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの他のお休みはｶﾚﾝﾀﾞｰどおりです

今年は、３月２０日が春分の日です。祝日です。（なお秋分の日は、９月２３日です。）太陽が真東から昇り真西に沈むため、昼と夜の長さが同じになる日です。春のお彼岸（ひがん）は、春分の日を中日に前後三日を含めた７日間をいいます。(３月１７日から３月２３日までです。）
「暑さ寒さも彼岸まで」といわれるとおり、過ごしやすい季節になります。
「うぐいす」は、別名「春告鳥（はるつげどり）」とも呼ばれ、春の訪れとともに、「ホーホケキョ」という美しい鳴き声を響かせます。ただし、大変警戒心の強い鳥ですし、羽が地味なので姿を見かけた人は少ないと思います。鳴き方が下手なのを聞くこともありますよね。それは生まれて1年半未満のウグイスと思っていいそうです。上手に鳴く練習をしているのかな?と思うと微笑ましく思えますね。

・3月 7日　　　　　　　　飛鳥学院卒業式

・3月22日から4月6日　　留学生 春休み

飛鳥学院では卒業される皆様を応援します。

日本には1年を２４等分した二十四節気（にじゅうしせっき）という季節があります。1年を春夏秋冬の4つの季節に分けさらにそれぞれを6つに分けます。
2月は立春と雨水（うすい）があります。立春は、二十四節気において、春の始まりであり、1年の始まりとされる日です。雨水（うすい）は、降る雪が雨へと変わり雪解けが始まる頃をいいます。立春の朝に「立春大吉」の札を貼ることで、1年間の無病息災を願う風習も残っています。立春大吉のお札（おふだ）は、豆まきと同じように厄除けを目的としたものです。「立春大吉」という文字はすべての漢字が左右対称で、縦書きの「立春大吉」のお札を窓に貼れば外から見ても内から見ても同じ「立春大吉」と読めます。「万が一、鬼が家に入ってきても、このお札を見たとき外からと全く同じように読め、鬼が自分はまだ外にいると勘違いして家から出て行く」という言い伝えが広まりました。
このようにして、立春大吉のお札が、厄除けになると考えられていました。
・2月 3日（月）　　　　　　 　立春

・2月19日（水） 　　　 　　　飛鳥学院留学生定期試験

・2月20（木）.21日（金）　　 試験休み

今年度最後の試験です。頑張りましょう！