日本語          中文          한국어          English          Tiếng Việt

(Tháng 12 năm 2020)

Mọi người có ăn mỳ Soba không vậy? Ở Nhật, vào đêm Giao thừa ngày 31 tháng 12 có tập tục ăn mỳ Soba để tạm biệt năm cũ qua đi và chào đón năm mới. Toshikoshi Soba là một phong tục của Nhật Bản được ra đời từ thời Edo. Trong tiếng anh thì nó được gọi là [buckwheat noodles eaten on New Year’s Eve]. Có những giả thuyết nói về khởi nguồn của phong tục Toshikoshi Soba. Có giả thuyết cho rằng con người có thể sống dài lâu, trường thọ như sợi mỳ Soba mảnh dài hoặc vì sợi mỳ Soba dễ cắt nên ăn mỳ Soba dễ vứt bỏ đi những vất vả hay nợ nần của một năm đã qua và không mang sang tới năm mới. Những ước nguyện cho một năm mới sắp tới được gửi gắm thông qua việc ăn Toshikoshi Soba. Dù có nhiều người tự nấu mỳ Soba và ăn ở nhà nhưng cũng có rất nhiều người đặt hàng mỳ về nhà hoặc đến trực tiếp cửa hàng để ăn mỳ Soba nên đối với các cửa hàng mỳ thì đây là ngày bận rộn nhất trong năm. Ở tỉnh Kagawa ken, Saneki người dân ăn [Toshikoshi Udon] thay vì ăn mỳ Soba vào cuối năm. Dường như họ cũng ăn [Toshiake Udon] vào thời điểm bắt đầu năm mới. Quả đúng là tỉnh thành nổi danh [Udon ken] với món Saneki Udon. Có lẽ mọi người sẽ cảm thấy vui khi thử trải nghiệm công việc đập lúa mỳ ở trong phòng đập lúa mỳ đó.

  • Ngày 2 tháng 12 Kỳ thi định kỳ của trường Asuka Gakuin
  • Ngày 3, ngày 4 tháng 12 Ngày nghỉ sau kỳ thi định kỳ
  • Từ ngày 25 tháng 12 đến ngày 11 tháng 1 Kỳ nghỉ đông

(Tháng 12 năm 2020)

by asuka-gakuin time to read: 2 min
0